| 正所谓,“民以食为天”。在各地旅游,品尝当地特色美食是我的旅程安排中的重点。因此在去之前,我定会做足这方面的功课,可以说是冲着那地方的美食去的。。。 ,呵当然也要看景点~~~~
云南丽江之行,丽江美丽让我流连忘返,但是丽江的特色小吃更是让我回味无穷。
一)大石桥旁边的黄豆面。 推荐程度:***
这属于招牌小吃了,有一份叫《行走丽江》的手绘地图上特别介绍。上面把这家叫“大石桥小吃”的店里的黄豆面说得是天上有地下无。
个人感觉:汤底酸酸的辣辣的,挺开胃;里面的炸黄豆挺松脆,有口感;面就一般化了。
价格:3rmb小碗,6rmb大碗。
二)丽江粑粑。 推荐程度:***
丽江的小麦挺出名的(哪个丫的再跟我说南方不种小麦,自己拿块红砖砸自己的头),所以粑粑的面皮挺有嚼劲的。有多种口味任君选择,咸的甜的,还有水焖粑粑是没有味道的,可以当成饭来吃。满街都有得卖,各有不同。
价格:4--8rmb。
三)纳西烤肉。 推荐程度:*****
这是好东西来的。五花肉做的,猪皮金黄松脆,肥肉不腻,瘦肉嫩,脆。醮了当地的辣椒粉吃,一爽。吃了几家,感觉四方街农行对面那间分量少,但好吃点;大石桥小吃的相反。
价格:15―20rmb。
四)炸竹虫,炸水蜻蜓。 推荐程度:***
丽江必吃小吃。谁造谣说广东人特别喜欢吃奇怪的东西,特别罔顾客观事实。卖相不好,感觉炸竹虫有点像炸白蚁,炸水蜻蜓更是丑陋不堪。味道,还行。
价格:20--40rmb。
五)青稞酒。 推荐程度:****
在泸沽湖喝的…不许说我离题了。老板娘宣布是自己酿的,我有点怀疑。挺好喝的,甜,顺喉,10度左右,当成糖水喝是一个不错的选择。建议通行有坐月子的妇女同志多喝点。
价格:20rmb一玻璃瓶。(小瓶啤酒的那种size)
六)烤全羊。 推荐程度:****
五个人基本解决了一整只烤全羊。敬佩我们的杀伤力吧?羊羔来的,肉质特别鲜嫩(阿门,上帝饶恕我们);烤的火候正好,外焦内嫩。膻味刚好。就着热的青稞酒掺雪碧,一爽。虽然说到了后面,每个人都吃得眼神呆滞….
价格:500rmb。
七)酥油茶。 推荐程度:****
很浓郁的味道。第一次喝的人要喝甜味的才好,一般只有藏民才喝的惯咸的酥油茶。上雪山之前喝半壶,能保持体力。但是喝多了要上火。
价格:15--20rmb一壶。
好多好多,有些记不清楚了,好像还有个是丽江凉粉也是不错的。那时真的是放开肚子来吃了,呵呵,没办法啊~~!美食诱人,先吃了再说! |